据了解，患有自闭症、唐氏综合征等疾病的孩子有个共同的称呼——“喜憨憨”，表达了人们对于他们的关心和爱。
　　在南京，“烘焙妈妈”刘杰，为“喜憨憨”营造了成长空间。几十年来，她曾经做过舞蹈经纪人、咖啡店老板、公益空间主理人，人生阅历丰富。
　　生于台湾、长于台湾省的刘杰第一次到访南京，是2008年受邀带领台湾省舞蹈团队，在首届紫金山峰会期间表演了旋转舞等台湾特色舞蹈节目。后来她陆续接到大陆20多个省市的表演邀请。
　　近年来，喜爱南京的刘杰选择在南京从零开始创业。她在南京青岛路盘下一家咖啡店，做起手冲咖啡、糕点烘焙的生意，在店里偶遇了一些带着患有唐氏综合症宝宝的宝妈来店里做客。
　　几次下来，刘杰惊讶地发现，这些“喜憨憨”很有才气，有的过了钢琴10级，有的是手风琴高手，有的架子鼓打得很熘，刘杰萌发了为他们办一场轻松音乐会的想法。经由各界爱心人士捐来烤箱、冰箱、钢琴、吸尘器、地毯等物品，“喜憨憨烘焙咖啡公益空间”渐渐“拼凑”出雏形。每天，孩子们只要有时间、自愿想来，都可以到此学做糕饼、甜点、咖啡。
　　刘杰感觉到，潜移默化中，“宝宝们”的变化很大。有的孩子自告奋勇，想当“喜憨憨烘焙咖啡公益空间”的店长，为此改掉了长期熬夜、迷恋网购的不良习惯。有的孩子长期依赖家人，生活不能自理，连衣服都不会穿，如今变得更加独立，学会了一个人大胆自信地乘坐公共交通到公益空间。有的孩子过去见人就躲，不敢与人对视，历练后变得更加自信，愿意主动分享交流，甚至能当众朗诵古诗词。正如一名孩子在现场朗诵中说到，“我以前到那里都需要别人帮助，现在我掌握了自立的技能，我现在最希望能帮助别人！”
　　“我们这里有十多个宝宝，每个宝宝我都可以说出他的故事。过去，他们曾是被服务者，现在转变角色，成为自力更生的服务者。看到他们的改变、成长，能够被社会认同、尊重，是我最开心的事。”刘杰说。