1956年，广东开始筹建广州音乐学校，次年学校正式招生，后年升格为广州音乐专科学校。1965年，学校同广州舞蹈学校合并组建为广东艺术专科学校。4年后，再次联合广州美术学院组建广东人民艺术学院。
　　文革爆发后，学校停办。1978年，学校得以复校，广州美术学院剥离，单独回归广州音乐专科学校。3年后，学校顺利升格为广州音乐学院。1985年，为了纪念广东籍人民音乐家冼星海，学校更名为星海音乐学院。
　　学校的专业建设是十分突出的。国家级特色专业有音乐学、音乐表演、录音艺术；省级特色专业有作曲与作曲技术理论；省级专业综合改革试点专业有钢琴、电子键盘、声乐歌剧、电子音乐等。
　　音乐与舞蹈学被广东省确立为第九轮重点建设学科及攀峰重点学科。一级学科硕士授权点有音乐与舞蹈学、专业学位授权点为艺术。
　　好专业的背后是好老师。皮晓彩老师、李晓老师、胡潇老师均为全国优秀教师，岭南音乐创作教学团队、岭南民间舞蹈传承与研究教学团队为广东省级教学团队。
　　在广东省的支持下，学校建有2个省级高校人文社科重点研究基地：舞蹈发展研究基地、岭南音乐文化研究中心。
　　学校为了加强学生的实践能力，同诸多校外机构展开了合作。与星海音乐厅、广州大剧院、广州交响乐团、广东歌舞剧院、广东电视台、珠影乐团、广东音乐曲艺团、广东民族乐团、广东粤剧院、珠江钢琴集团有限公司、YAMAHA乐器公司等单位建立实践教学基地。
　　另外，学校的办学目标为把学校建设成为中国一流、世界知名、岭南特色的高水平音乐学院。因此，学校同诸多国内外相关高校进行合作，培养人才。同中国音乐学院、悉尼音乐学院、英国皇家音乐学院、荷兰阿姆斯特丹音乐学院、哈萨克国立音乐学院等音乐类高校开展交换生项目、合作举办音乐节。
　　因此，来自华南地区的考生，星海音乐学院的相关专业都是值得考虑的，报考需慎重，失足千古恨。